CATERING SYSTEMS TECHNOLOGIES

Il Corso di Studio in 'Tecnologie dei Sistemi Ristorativi' è ad accesso programmato regolato da test. Per essere ammessi al CdS occorre essere in possesso di un diploma di Scuola Secondaria superiore di durata quinquennale o di altro titolo di studio conseguito all'estero riconosciuto idoneo ai sensi della normativa vigente. In ogni caso l'ammissione richiede il possesso di conoscenze e competenze preliminari, indispensabili per poter frequentare con profitto i corsi del primo anno (Requisiti minimi) e che si suppongono acquisite durante la Scuola Secondaria di secondo grado. Tali conoscenze comprendono l'area logico-matematica, l'area scientifica (conoscenze di base di fisica, chimica generale e biologia) e una buona capacità di espressione orale e scritta. Le conoscenze e competenze preliminari saranno verificate mediante il test di accesso da effettuare all'inizio del corso.
Il test di accesso sarà svolto mediante la piattaforma TOLC-LP (Test OnLine CISIA – Laurea Professionalizzante) del Consorzio Interuniversitario Sistemi Integrati per l'Accesso (www.cisiaonline.it), secondo quanto indicato nella sezione 'Requisiti di ammissione' e “Immatricolazioni e iscrizioni” della pagina web del Corso di Studio.
Il TOLC-LP consiste in 30 quesiti suddivisi in sei sezioni:
Logica (10 quesiti; 30 minuti);
Comprensione verbale (10 quesiti; 30 minuti);
Matematica (10 quesiti; 30 minuti).
Al termine del TOLC-LP è presente una sezione di 30 quesiti per la prova della conoscenza della Lingua Inglese (15 minuti a disposizione). Per ulteriori informazioni si veda la sezione “Struttura della prova e syllabus” sul sito del CISIA (link https://www.cisiaonline.it/area-tematica-tolc-lauree-professionalizzanti/struttura-della-prova-e-sillabo/).
Fatta salva la disponibilità di posti l'accesso ad anni successivi al primo sarà consentito in base ad apposito bando di concorso. Il bando verrà pubblicato sul sito del Corso di Studio nel mese di giugno.
Il test di accesso ha anche la funzione di verificare il possesso delle conoscenze e capacità minime richieste. Agli studenti e alle studentesse che otterranno al TOLC-LP un punteggio inferiore a 8 punti totali sui 30 acquisibili nelle sezioni “Logica”, “Comprensione verbale” e “Matematica”, sarà attribuito un Obbligo Formativo Aggiuntivo (OFA) di Matematica. Le modalità di recupero dell'OFA MATEMATICA verranno definite nel Manifesto degli Studi e pubblicate sul sito web del Corso di Studio.